Compléments alimentaires (CA) : les acides aminés (AA)

Compléments alimentaires (CA) : les acides aminés (AA)

Chers lecteurs, vous avez probablement pu constater que nous avions observé une petite pause concernant le chapitre sur les compléments alimentaires. La vastitude de ce thème, ô combien séduisant, exposait néanmoins à une certaine monotonie. Pour le confort de tous, nous avions préféré créer un léger intervalle. Suite à l’article dédié aux protéines, il va...

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Un article rédigé par :
Pierre-Jacques Datcharry

Originaire du Pays-Basque, il découvre le marché du fitness alors que rien ne lui prédisait un tel parcours. Sportif, il tombe dans l’addiction de la musculation pendant ses études en communication. À la recherche d’un stage de 3 mois, il trouve sympa de combiner ses études supérieures et sa pratique sportive du moment, ce qui l’amène à accepter une offre de stage chez Groupe 76, société organisatrice du « salon du Fitness » de l’époque. Il n’en sortira plus… D’un avenir de 3 mois dans le monde du Fitness, il y évolue encore 20 ans plus tard.