Protéines & nutrition fonctionnelle

Protéines & nutrition fonctionnelle

Dans le secteur de l’entraînement et de la remise en forme, les protéines sont souvent consommées dans un but de prise de masse musculaire ou d’amincissement, sous la forme d’un régime « hyperprotéiné ». Bien qu’il soit certain que les protéines entrent en jeu de façon significative dans les fonctions et le métabolisme musculaires, elles interviennent également...

Cet article est réservé aux abonnés.

Un article rédigé par :
Mourad Boukhari

Personal trainer et préparateur physique, il est titulaire du BE et du DEUST métiers de la forme, diplômé d’université en diététique, nutrithérapie et nutraceutique, master II entraînement sport & santé, spécialisé dans l’entraînement fonctionnel, SwissBall, etc., et dans le domaine de l’évaluation et du reconditionnement physique.