Mourad Boukhari

Personal trainer et préparateur physique, il est titulaire du BE et du DEUST métiers de la forme, diplômé d’université en diététique, nutrithérapie et nutraceutique, master II entraînement sport & santé, spécialisé dans l’entraînement fonctionnel, SwissBall, etc., et dans le domaine de l’évaluation et du reconditionnement physique.

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Le coach personnel et sa posture

La posture du coach personnel dans la prise en charge individualisée est d’abord liée à sa personnalité et à l’intérêt qu’il porte à son métier et à ses clients. La qualité de la prise en charge dépend du « savoir être » du coach. C’est avant tout une relation humaine que l’on crée avec le pratiquant. Bien......

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Haltérophilie & préparation physique

L’haltérophilie est une discipline sportive olympique qui consiste à soulever/déplacer une barre au-dessus de la tête. Deux mouvements techniques réglementaires sont imposés lors des compétitions, il s’agit des mouvements de l’arraché et de l’épaulé-jeté, les épreuves sont organisées par catégories de poids de corps. Cette discipline sportive requiert de nombreuses qualités physiques telles que la......

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Index glycémique

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) recommandent de ne plus utiliser les termes de glucide « complexe » et de glucide « simple ». Cette recommandation était déjà mentionnée en 1997. L’OMS recommande l’usage de la notion d’index glycémique (IG) sur les emballages afin de faire des choix de......

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Fatigue et neuro-nutrition

La fatigue présente des formes variées et des origines multifactorielles en partie abordées précédemment (Coachs Challenges, mai 2016). L’état de fatigue chez le sportif peut s’exprimer de plusieurs manières conduisant parfois à un manque de motivation pour la réalisation des séances d’entraînement, une baisse des intensités et volumes de travail tolérables et des perturbations du sommeil.......

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L’hypertrophie musculaire dans l’entraînement : pas que pour le culturiste !

Lorsque nous parlons d’hypertrophie musculaire, donc d’une augmentation du volume musculaire, la première image que nous avons, c’est le culturisme avec sa composante esthétique. Cependant, le renforcement musculaire à visée hypertrophique a d’autres facettes. Par exemple, dans certaines disciplines sportives de contact telles que le rugby, le handball et d’autres encore, la masse musculaire est......

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Acides gras et omégas 3

Souvent stigmatisés sous prétexte d’être associés à une prise de poids, les acides gras occupent une place importante d’un point de vue nutritionnel. En effet, la notion de bonne ou mauvaise graisse se doit d’être relativisée par la complexité biologique. Un rôle biochimique indispensable au fonctionnement de l’organisme Cette importance est portée par plusieurs points :......

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Personal trainer 2.0

De nos jours, les professionnels dans le domaine du coaching sportif disposent d’un grand nombre d’outils pour la communication. En effet, il est de plus en plus fréquent pour les coachs d’utiliser l’interface digitale telle que les réseaux sociaux, en quelques clics seulement, vous pouvez créer votre compte Facebook, Instagram ou même un site Internet......

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Charges libres & charges guidées

Dans un contexte d’évolution des salles de remise en forme, le coach sportif ou le préparateur physique cherche à se positionner dans le choix des méthodes, techniques, outils (machines) ou charges libres. Un certain nombre de salles sont désormais équipées de machines guidées. Une analyse de leur différente modalité semble ainsi nécessaire : sans s’opposer, ces......

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Protéines & nutrition fonctionnelle

Dans le secteur de l’entraînement et de la remise en forme, les protéines sont souvent consommées dans un but de prise de masse musculaire ou d’amincissement, sous la forme d’un régime « hyperprotéiné ». Bien qu’il soit certain que les protéines entrent en jeu de façon significative dans les fonctions et le métabolisme musculaires, elles interviennent également......

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Le bilan et l’évaluation

Il est le préambule incontournable et déterminant pour chaque nouveau sportif qu’il soit amateur ou confirmé qui désire être coaché dans son entraînement. C’est le point de départ de tout progrès qui permet d’atteindre ses objectifs. L’identification du pratiquant de manière générale et spécifique Lors de la prise en charge d’un pratiquant ou d’un athlète,......

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La performance : mélange subtil entre exercice et nutrition

La nutrition vise l’équilibre alimentaire afin d’apporter les nutriments et micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme dans le but d’optimiser la santé, d’améliorer les performances sportives et le bien-être mental.

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Retour aux bases : le stretching

Le stretching constitue un ensemble de méthodes permettant d’améliorer la souplesse. Cependant, ces techniques sont souvent négligées ou inconsidérées. Il est donc bon de rappeler que la souplesse est une qualité physique à part entière.

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Cardio-training : bases méthodologiques

Dans un contexte où les clubs possèdent des parcs cardio de plus en plus importants et que les pratiquants en sont consommateurs, il est intéressant d’observer que les conseils sur les méthodes d’entraînement en cardio-training proposées aux adhérents ne sont pas toujours clairs et engendrent des confusions dans la terminologie utilisée.

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Les calories, un malentendu induit dans notre quotidien !

Depuis un grand nombre d’années les acteurs du secteur de la remise en forme pour ne pas dire le fitness, utilisent un argument marketing imparable pour capter le maximum de client dans leurs cours.

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La perte de poids de façon durable

La perte de poids demeure une problématique récurrente malgré le nombre important d’études et d’articles déjà consacrés à ce sujet. En parallèle, on constate que le nombre de personnes en situation de surpoids ne cesse d’augmenter dans la population française et mondiale. Selon l’OMS globalement, environ 13 % de la population adulte mondiale étaient obèses en 2014 (11 % des hommes et 15 % des femmes).

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Équilibre musculaire & performance

Bien que l’analyse des contraintes posturales chez l’athlète ne puisse se résumer en un unique article, il est intéressant de constater que des méthodes comme le stretching ou le Pilates peuvent être des moyens efficaces pour le préparateur physique qui désire apporter des solutions pour l’augmentation de la performance des personnes dont il a la charge.

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Conduite dopante ou dopage, subtilité…

Bien qu’il ne soit pas toujours aisé d’aborder le sujet du dopage et de le définir, il l’est encore moins pour le profane qui pourrait confondre la simple supplémentation alimentaire avec du dopage, voire ignorer les risques lors de la prise de médicaments ayant des effets dopants.